Pastel rápido de atún en el microondas

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Pastel rápido de atún en el microondas

10 minutos 2 personas
VALORACIÓN DE RECETA
TIEMPO ESTIMADO DE PREPARACIÓN
De 5 a 10 minutos.
CANTIDAD DE PORCIONES
Para 2 personas
PRODUCTO UTILIZADO
Lomito de atún

INGREDIENTES

  • 2 latas de Lomito de Atún Florida
  • 4 huevos
  • 1 taza y media de leche evaporada
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 3/4 taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN

Triturar los Lomito de Atún Florida con los huevos, la leche, la salsa de tomate, la mayonesa, sal y pimienta con la batidora. Colocar la mezcla en un molde para microondas previamente engrasado y cocinar por 8 minutos a potencia alta hasta que cuaje bien el huevo. Sacamos del molde y dejamos reposar 5 minutos para servir.