Soufflé de  de atún

 ///  RECETAS

Soufflé de de atún

25 minutos 4 personas
VALORACIÓN DE RECETA
TIEMPO ESTIMADO DE PREPARACIÓN
De 20 a 25 minutos.
CANTIDAD DE PORCIONES
Para 4 personas
PRODUCTO UTILIZADO
Trozos de atún

INGREDIENTES

  • 2 latas de0 Trozos de Atún Florida
  • 4 huevos
  • 50 gramos de harina sin preparar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • Mantequilla para engrasar el molde
  • Orégano al gusto 
  • Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

En un bol, batir los huevos, luego agregar la harina tamizada con el polvo de hornear, echar el conttenido de nuestra lata de  Trozos de Atún Florida sin aceite y mezclar bien, salpimentar y echar el orégano a gusto.


Engrasar un molde con la mantequilla y agregar la mezcla, poner en el  microondas por 10 minutos. parar el microondas de vez en cuando para revisar la cocción. Al introducir un palillo debe salir limpio.


Se recomienda servir con una rodaja de limón o un poco de ají o rocoto.