Voladores de atún

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Voladores de atún

30 minutos 4 personas
VALORACIÓN DE RECETA
TIEMPO ESTIMADO DE PREPARACIÓN
De 25 a 30 minutos.
CANTIDAD DE PORCIONES
Para 4 personas
PRODUCTO UTILIZADO
Trozos de atún

INGREDIENTES

  • 1 lata de Trozos de Atún Florida
  • 12 unidades de masa wantán redonda
  • 80 gramos de frejolito chino
  • 4 cdas de cebolla china picadita
  • 1 pimiento picadito
  • 2 ajos picaditos
  • 2 cdas de sillao Florida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de ajinomoto
  • 1 pisca de canela china
  • Aceite en cantidad necesaria

PREPARACIÓN

En una sartén con abundante aceite freir la masa de wantán por ambos lados hasta que esten doraditas. Luego en otra sartén agregar un poco de aceite de la lata, el ajo picadito, remover, luego echar el pimiento picado, que se vaya cocinando, echar el Atún Florida sin aceite, los frejolitos chinos, la cebolla china, el sillao Florida, azúcar, ajinomoto, canela china, mezclar bien y al final agregar la cebollita china.


Una vez lista la mezcla agregar una cuchara a cada masa ya frita y listo.